Menu autunno/inverno 2011/12
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- Pubblicato Lunedì, 08 Agosto 2011 08:50
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Antipasti /Appetizers
Fantasia di Bollito Chioggiotto ( Cicchetti )
Tasting of boiled seafood
euro18
Misto di Crudo “La Taverna”
Platter of raw seafood, dressed with olive oil, sea salt and fresh lemon juice
euro s.q.
Cappesante alla griglia
Grilled scallops
euro 13
Granseola o Granson al naturale
Crab au naturel
euro 16
Bicolore di polenta con seppie nere e gamberetti di laguna
Two-tone black polenta with cuttlefish and prawns from the lagoon
euro 12
Polenta bianca con cacciarolo(calamaro nostrano)cotto con listelli di Sauris
polenta with squid and strips of bacon Sauris
euro 12
Primi piatti/First Course
Pappardelle alle Vongole (bibarasse) con zucchine cotti in padella
Pappardelle pasta with clams (bibarasse) cooked in a pan with zucchini
euro 12
Zuppa di pesce a modo Mio
My fish soup so
euro 18
Risotto(riso: Pila Vecia Ferron) dello Chef(min 2per)
Risotto of the Chef
euro 15
Linguine alla Malamocchina con cozze, pomodorini e origano
Pasta with mussel,anchovies, cherry tomatoes and fresh oregano
euro 10
Tagliolini alla polpa e umori di granchio
Tagliolini to the pulp and moods of crab with a bouquet of smoked sheep's cheese
euro 13
Ravioli ripieni di Rombo con salsa allo zfferano e coriandoli di verdure
Ravioli stuffed with turbot with mussel sauce
euro 13
Secondi Piatti/ Seconds Course
Frittura particolare della "Taverna”
(calamaretti,sogliola,scampi,sardoni,gamberetti, etc.)
Medley of lightly battered seafood
sole,scampi,sardines,prawn,etc.)
euro 18
Grigliata Mista a seconda del pescato
Platter of grilled seafood
euro 20
Filetto di Rombo al forno con verdure
Oven roasted turbot served on a bed of vegetables
euro 18
Tagliata di Tonno con senape emulsionata al prosecco
Sliced with mustard Toon prosecco
€ euro 18
Branzini e Rombi di laguna (al sale o al forno o alla griglia)
Freshly caught seabass end Turbot(oven roasted,grilled)
